Περιγραφή
Ο ορειχάλκινος μύλος πιπεριού της σειράς ‘Σεφ Αθηνά’ ALEXANDER Νο 257, είναι
επιμεταλλωμένος σε nickel-matt και chrome-gloss φινίρισμα κι αυτό κάνει ακόμα πιο
εύκολο το καθάρισμά του απλώς με ένα υγρό πανί.
Δεν διαθέτει χερούλι αλλά το καπάκι του περιστρέφεται για να αλέσει το πιπέρι.
Είναι εξοπλισμένος με έναν 100% μεταλλικό μηχανισμό διαμέτρου 48mm, με σύστημα 3DCut,
ο οποίος έχει σχεδιαστεί για να αλέσει πραγματικά το πιπέρι και όχι απλώς να το σπάσει, μεγιστοποιώντας τη γεύση και το άρωμα του.
Ο μηχανισμός ρυθμίζεται ώστε να αλέθει από πολύ λεπτό έως και πολύ χοντρό απευθείας πάνω
στο πιάτο.
Διαθέτει ένα αρκετά μεγάλο καπάκι για να μπορεί να αλέσει με ευκολία μεγάλες ποσότητες σε
πολύ λίγο χρόνο (περίπου ¼ της στροφής για μία δόση)
Χαρακτηρίζεται για την στιβαρή κατασκευή του αλλά και για την επαγγελματική του λειτουργικότητα.
Η άλεση γίνεται σε τρείς φάσεις (3DCut):
1η φάση, αρπάζει τους κόκκους και τους σπάει στην μέση
2η φάση, τους κόβει σε μικρότερα κομμάτια
3η φάση, τους στέλνει στα μικρά δόντια και τους αλέθει στο πάχος που έχει επιλεχθεί
Χειροποίητο προϊόν Ελληνικής κατασκευής που ακολουθεί συγκεκριμένες προδιαγραφές υψηλής ποιότητας και λειτουργικότητας.
Ιδανικό εργαλείο για κάθε επαγγελματία αλλά και οικιακό χρήστη.
Χαρακτηριστικά μηχανισμού
Σύστημα άλεσης 3DCut
Ρυθμιζόμενος
Διάμετρος άξονα 10mm
Διάμετρος μαχαιριού 48mm
Χαρακτηριστικά μύλου
Μεγάλο καπάκι για εύκολη άλεση
100% ορειχάλκινο ανθεκτικό σώμα
Επιμετάλλωση για να καθαρίζεται εύκολα
Διάμετρος 70-40-50mm
Πάχος τοιχώματος 1mm
Ύψος 240mm
Βάρος 740gr
Χρήση: Πιπέρι
Ελληνικής κατασκευής
